Al pie de la cordillera de los Andes se cosecha el 70% de la superficie total del cultivo de la vid en el país. Para el año 2006, más de un millón de turistas visitaron algunas de las 117 bodegas que abren sus puertas, es decir que se ha dado un aumento de "enoturistas" eligiendo los caminos del vino como destino turístico. La visita de extranjeros aumentó como así también sus inversiones en el sector.
Mendoza mantiene el liderazgo en cantidad de turistas ( 66%) seguida de San Juan ( 34%), Salta y Patagonia.
Algunos hitos de los caminos del vino son: Museo Nacional del Vino, la Casa Giol y la Bodega rural ( 1885).
Algunas de las bodegas de la zona cuyana, cuentan con alojamiento para los turistas, museo y complejos culturales y un número variado de programas para un mayor conocimiento de la actividad vitivinícola.
Por ejemplo en Mendoza:
- Familia Zuccardi ( Maipú)
- Bodegas Salentein ( Tunuyán)
- Bodega Valentín Bianchi. ( San Rafael)
- Bodegas y Viñedos Ricardo Jurado ( San Rafael)
- Bodega Catena Zapata ( Agrelo)
Se destacan las siguientes bodegas:
- Santiago Graffigna ( Valle del Tullum)
- Champañera Mas ( Poscito)
- Augusto Pulenta ( San martin): produce vinos premium.
- Bodega Callia ( Pozo de los Algarrobos)
- Xumek ( Zonda)
Sus bodegas más visitadas son:
- La Riojana ( Chilecito)
- Chañarmuyo Estate ( Chilecito)
- San Huberto ( Castro Barros)
- Bodegas y Viñedos Anguinan ( Chilecito)
- Valle de la Puerta ( Chilecito)
220.000 hectáreas generan una producción de 3 mil millones de kilos de uva anuales que ubican a la Argentina en el 5to productor mundial.
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